A Eugenia Involucrata é uma árvore de porte médio a grande, nativa da Mata Atlântica brasileira. É conhecida popularmente como cereja-do-rio-grande, caju-do-mato ou ubáia. Suas folhas são verde-escuras e suas flores são pequenas e brancas.
Os frutos da Eugenia Involucrata são bagas redondas e suculentas, de cor roxa escura a negra quando maduras. São consumidos in natura ou utilizados no preparo de sucos, geleias, compotas e licores. Possuem sabor doce e agridoce, semelhante ao da pitanga.
Além do seu valor gastronômico, a Eugenia Involucrata também é utilizada na medicina popular, sendo atribuídas a ela propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antidiarreicas. É uma planta bastante resistente e de fácil cultivo, podendo ser cultivada em diversas regiões do Brasil em solos férteis e com boa drenagem.
No paisagismo, a árvore da Eugenia Involucrata é apreciada pela sua beleza e pela produção abundante de frutos, sendo uma ótima opção para ornamentação de jardins e áreas verdes.
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